Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Casinha da horta

Blog sobre cultivo, pecuária, culinária etc...Biológico

Casinha da horta

Blog sobre cultivo, pecuária, culinária etc...Biológico

Seg | 15.04.13

Recuperar a água das chuvas (águas pluviais)

silvia lima

Vi á tempos na loja Leroy Merlin uns recuperadores de chuva baratos e práticos que estou a pensar vir a adquirir.

 

ligam-se a uma caneja de água e alguns dão para associar vários a cada caneja, quando um estiver cheio, vai passando para o outro, o modelo é este de baixo o do leroy merlin (300l)

 

 

Alguns têm um filtrozito á entrada, para que as folhas e lixo não entrem.

este tem um suporte que o mantem mais elevado, podendo colocar-se um balde ou um regador no chão e enchê-lo.

 Acho uma boa solução para poupar água.

Existem modelos maiores, alguns usam-se enterrados no solo, na França em zonas muito frias têm de ser despejados antes do inverno, isto se forem de plástico, pois a água congela e pode partir o plástico, há quem os faça em betão (solução mais económica), o problema é que o betão pode fissurar a médio-longo prazo com os movimentos naturais do solo.

 

 

 

Recuperadores em plástico rígido

 

 

 Depósito águas pluviais em betão

 

Seg | 15.04.13

Amoras, framboesas, groselhas e companhia...

silvia lima

  Amoras(as foto abaixo algumas não são minhas, mas são fieis ás variedades descritas, a minha máquina fotográfica avariou novamente , entretanto porei aqui das minhas,já tenho quem me empreste camera)

Vou começar pelas amoras de variedades que tenho em casa em vasos.

 

Rubus fruticosus

 

Quem é que nunca andou ás amoras quando era pequenino?E elas picavam bem! Graças a Deus que o Homem inventou as amoras sem espinhos!Existem inúmeras variedades, as precoces, que começam a sua produção no princípio da primavera, as semi-precoces e as tardias.

 Vou falar das que tenho, como trato delas e que vantagens têm.

 

 

 

Black Satin

 

Não há nada melhor do que começar as colheitas do que com esta amora precoce no quintal! Elas são grandes e gordas!Começa a florescer por vezes em Março, como foi este ano, e a apanha dá-se por volta do mês de junho até setembro e inclusive outubro!Tem um tempo de colheita alargado o que gosto.

 Esta variedade é vigorosa e até produtiva, as frutas são grandes, um pouco adocicadas e aciduladas ao mesmo tempo, o fruto é mole.

Boa escolha para se usar em pastelaria em doces, tartes, e doces de conserva por ser produtivo e acidulada.Também se podem fazer sumos.

 

Variedade sem espinhos, tornando a colheita mais fácil.

Esta amora é muito vistosa podendo ser usada nos jardins, um pouco de sulfato de ferro apartir de Dezembro, no mês de Março, em julho e setembro dará muita saúde á planta, e ela fica lindíssima,nunca pôr nenhum tipo de adubo ou outro produto na hora da plantação a não ser: humus de minhoca ou estrume completamente compostado, outras coisas irão queimar as raízes.Convém esperar cerca de dois meses depois de a transplantar ou plantar para lhe dar algum tipo de suplemento.

Não gosta de estar com as raízes encharcadas, mas não é exigente a nível de ph nem de consistencia de solo.

 

No fim da época de frutificação, apartir de Novembro até ao mês de março cortar as estacas que frutificaram até 1 cm do solo,os ramos que frutificaram este ano, darão origem a novos pézinhos, á medida que estes forem crescendo coloque uma estacas fininhas ou canas fininhas para que se endireitem e amarre as novas estacas para que não tombem apartir de 20cm mais ou menos, mas não aperte muito!Deixe uma folga para que cresçam e engrossem.

 

     

 

   Black satin em floração, as flores são cor de rosa(foto quinta tropical)

 

 

 

 

 

 Amora black Satin em formação(foto quinta Tropical)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amora Loch Ness

 

Esta é outra variedade que adquiri, também não tem espinhos, li em qualquer lado que pode produzir 10kg por pé, mas só vendo porque é o primeiro ano que a tenho e já li muitas coisas de muitas plantas que no fim de contas não batem certo.

A distancia de plantação tem de ser de 1,50 metros entre elas, devido ao seu vigor á sua produção e envergadura(porte)

É muito usada na pastelaria francesa como decoração pois é muito brilhante, negra e emite uns reflexos violeta e azuis lindos.Cada baga pesa cerca de 4 gr.

Tem um crescimento fenomenal, os novos rebentos chegam a crescer 50cm por semana e as minhas estão dentro de um vaso médio!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amora-Framboesa Tayberry

 

Cruzamento entre amora e framboesa

Cresce em média cerca de 1.50m,por vezes pode atingir os dois, ou mais metros, depende da alimentação, do espaço ; se está em vaso grande ou pequeno, se está na terra, etc...

 

É espinhosa e de porte frágil, as folhas são muito "tenras"  e os caules finos se compararmos com as amoras mansas ou até com framboesas.

O fruto é alongado e bonito.Dizem ser boa fonte de minerais, entre eles cálcio e magnésio, a distancia de plantação convém não ser menor do que 70cm entre elas.Eu daria mais espaço de plantação caso não a estacasse e conduzisse o seus ramos finos para cima, os seus ramos têm grande crescimento e precisam de pelo menos dois ou três metros para se espalharem pelo chão.O ideal quanto a mim é não deixar os ramos crescerem pelo chão e deixa-la crescer em altura para que os frutos não se sujem e para se ganhar espaço.O fruto pode ser comparado ao da framboesa e pode ser até mais saboroso do que algumas variedades de framboesa.

 O crescimento de novos rebentos é visível de dia para dia , tirando o seu aspeto frágil é resistente á doenças, ela após a produção de fruto e poda, dá uma boa produção de rebentos novos, o que é interessante e rentável, pois esses darão fruto no ano seguinte.De um pé fazem-se imensas estacas em apenas dois anos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

groselha vermelha

ribes rubrum

 

 

Variedade junkeer van tets(vermelha)

 

É uma das mais vigorosas, a floração dá-se por volta de abril e a colheita em junho.

Calibre grande, o aspecto  dos frutos são longos cachos vermelho-vivos ligeiramente acidulados, o sumo é escuro.

Tenho dois pés desta variedade e já propaguei estacas novas.

Pode cultivar-se em vaso, as raízes das groselheiras vermelhas são até muito superficiais, logo o interessante é estar num vaso mais largo do

que profundo.Os frutos colhem-se quando passarem de rosa a vermelho escuro e colhe-se o cacho inteiro.

 

Pode-se ter a groselheira podada em forma de árvore, deixando crescer uma estaca única até certa altura e ramificar como uma árvore, pode-se deixar ramificar logo junto ao solo como as groselheiras negras obtendo um arbusto denso e com grande produção ou deixar crescer um cordão único junto a uma parede por exemplo se não tiver largura para poder ramificar, este método pode ser usado nos passeios onde passa o carro para as garagens junto á parede, em canteiros estreitos, é também uma boa forma de se fazer uma sebe-gulosa.

Aliás todos os frutos desta página podem ser usados como sebe.

O único senão das groselhas é demorar a dar frutos, as minhas plantei-as no outono e não deram fruto esta primavera-Verão, se demorarem a instalar o sistema de raizes elas atrazam a produção, mas se tivermos cuidado com as raízes no transplante pode até de ter sorte.É uma questão de sorte.As groselhas pretas então podem por vezes demorar dois anos a dar fruto depois de se instalarem.

 

 

 

 

 

 

 

 

Framboesas

 

Variedade Heritage

 

Estou satisfeita com esta variedade, desde março que está cheia de botões prestes a abrir, é produtiva e remontante , dá uma produção durante um tempo pára e recomeça mais tarde até ao outono.

Gosto do seu porte, muito erecto, quase nem precisa de suporte, a não ser que esteja muito carregada de fruta, o que pode acontecer. porque é muito produtiva.

Os frutos são bons, doces e menos ácidos comparados com outras variedades, são médio-grandes.São daqueles frutos silvestres que a par dos morangos e algumas espécies de framboesa podem-se comer ao natural, sem ser preciso adicionar açucar.

 Também gosto desta espécie porque dá muitos rebentos novos, é uma das poucas framboesas que dá muita produção de novos rebentos.

 

FRAMBOISIER HERITAGE

 

 

 

 

 

Framboesa amarela fall gold

 

Tenho já alguns pézitos a produzir desta framboesa,já faz três anos, são amarelas redondinhas muito mais doces do que as variedades cor de rosa, a fallgold começa a produzir entre junho e setembro.Vale a pena experimentar cultivar porque são muitissimo doces e não se vêem á venda.

Esta framboeseira alcança uma altura de 1,20 cm, no máximo, a frutificação dá-se nos ramos que nasceram no ano anterior, nota-se que são mais velhos pois são castanhos, os deste ano são verdes na base, e só para o ano darão flores, esta regra é para todos os frutos vermelhos que acima falei, amoras inclusivé.

 

 

 

 

 

 

 

 

Qua | 03.04.13

Trabalhos na horta em Março 2013

silvia lima

Março (continuação)

 

"Em março semeia o teu cabaço".Este é o mês de começar a semear em plena terra as abóboras (cabaço), no quarto crescente, assim como tudo que dá fruto ou produção, acima do nível da terra, aromáticas etc...

Semeiam-se directamente na terra, melões e melancias se o tempo estiver favorável na zona norte, senão o melhor é deixar para o mês de abril.

Convém lembrar que todas as curcubitáceas são famintas por terras ricas em matéria orgânica, desengane-se quem usar "adubo em bolinhas químico" a pensar que terá melhor rendimento, os adubos artificiais nitrogenados favorecem o aparecimento de doenças, só agricultores experientes é que sabem dosear os químicos.

Outro cuidado é  regar com moderação para que não apodreçam, não molhar a rama dos melões, nem flores ou frutos, o melhor é semea-los todos seguidos numa vala com uma vala de rega única e conduzi-los todos na mesma direcção.

 

 

Em março compram-se os últimos arbustos de frutos vermelhos e plantam-se os últimos morangueiros de dias curtos.

Esta semana recebi uma groselheira vermelha no dia da mulher, a melhor prenda que me podiam dar, ãh?! que sorte!

 

Por falar em groselhas, as groselhas de ciclo precoce começam agora a rebentar a folha, as minhas groselhas negras só daqui a um mês é que começam a rebentar, mas as vermelhas já estão com algumas folhas, quero desde já referenciar um produto que sim senhor vale a pena comprar, adicionei humus de minhoca que comprei esta semana no lidl, este húmus é de excelente qualidade a embalagem diz ter 5 litros, mas é muito pesada! a matéria é compacta negra sem "aldrabices" misturadas como é o caso da marca que comprei o ano passado cheia de sementes de maçãs, já usei alguns húmus, mas este é sem dúvida o melhor que usei, voltei novamente ao lidl no dia seguinte para comprar mais 4 embalagens antes que esgote, e assim faço stock.

 

 

bildSão pequenos, mas pesados!

 

Esta semana como estamos em lua nova e esta lua diz-se que não é boa para semear nem plantar, andei então a adubar com o meu húmus de minhoca e a colocar pedrinhas de sulfato ferrososo no pé de algumas árvores, as minhas amoras sem picos (entre outras espécies menos necessitadas), também estavam a precisar de ferro, pois de verde já não tinham nada, outra árvore que beneficiou de ferro foi uma nespereira que a minha mãe tem no quintal carregada de nêsperas já grandinhas, e algumas a ganhar cor, é a primeira vez que esta árvore produziu  no inverno, talvez por causa de um dezembro ameno.

 

 

Abril

 

 

Abril águas mil

 

 

Neste mês semeiam-se as abóboras e os melões na zona Norte, confesso que ainda não semeei, porque o solos estão encharcados de mais, mas não tenho pressa pois até no mês de Maio se pode semear as curcubitáceas. Nem transplantei tomate a não ser que queira que apodreça, o tomate detesta chuva, caso demore muito a chuva a passar, e as mudas no tabuleiro semeadas por mim se estragarem acho que terei de comprar no horto.

O que acontece chama-se murchidão das plantulas, causada pelo excesso de água.

Semeia-se o milho apartir de abril-maio, dependendo das temperaturas e humidade.