Segunda-feira, 01 de Outubro, 2012

 Pois é, no auge da crise, quem tiver um pedacinho de terra (pedacinho de céu, lol) é favor de tirar partido dele!

 

 

 

Eu  não tenho animais (coelhos,galinhas ou outros), já tive!Mas por vezes peço a quem tem ou que conheça quem tenha estrume de animal.

Não há coisa melhor do que melhorar a estrutura do solo com composto, tenho familiares que são contra os estrumes, (acham nojento) mas são a favor de adubos químicos, e não vale a pena tentar explicar de que ano para ano as suas terras ficam cada vez mais pobres em nutrientes,

 

porque só os compostos vegetais e animais melhoram o solo e dão resistencia ás plantas e árvores para combaterem as doenças.Os químicos funcionam como o fogo de artifício, ateia-se o lume ele sobe em segundos pela escuridão explode dá umas lindas cores, e acabou-se.

Além de que alguns adubos quimicos lixiviam os solos tornando-os ainda mais fracos do que estavam.Estrume é económico (€€)e só faz bem aos vegetais, perguntem aos morangos...

 

 

Arranjar adubo natural é a primeira coisa a fazer, se conseguir dado é óptimo,ou então porque não comprar umas galinhas poedeiras lindas e rechonchudas?

Já viram o preço da meia dúzia de ovos? Este ano já comprei uma dúzia de ovos dos mais baratos a 2.00€ a dúzia!E os ovos do tamanho dos ovos das galinhas da minha sogra custam 1,49€ a meia dúzia.

 Os meus planos para o ano são ter ovos frescos de galinha a custo 0 se Deus quiser, e tirar vantagem do estrume grátis.

Quem tiver um terreno grande suficiente para semear milho  que nem olhe para trás duas vezes.Se não sabem, as galinhas que comem verdura e apanham sol directo dão ovos e carne com mais omega 3, do que as do aviário, também já viram os preços desses ovos especiais com omega 3?

                             

 

 Já me perdi aqui a meio com a história das galinhas, do estrume e dos foguetes!

O que eu quero falar é que este ano, eu e a minha mãe pusemos os tomates a render!

Congelava-se sempre uns sacos de tomate, o que ocupava espaço enorme na arca (porque o inverno é longo)e gastava energia €€€€, até que um casal amigo contou-me que fazia conservas de tomate nos frascos de vidro e chegavam a fazer 300 frascos de polpa de tomate com os tomates que a horta dava.E olhem que a horta deles é pequena. Achei interessante e inteligente, a minha mente começou logo a divagar e já estávamos a fazer receitas de tomate com cebola e alho, com basílico etc...

 Fomos guardando ao longo do ano os frascos de polpa de tomate e outros, têm é de ser de vidro e ter tampa de enroscar em metal, até os frascos dos sumos B marcharam, pró ano serão mais.Lá estão guardados sem gastar electricidade e demos uso á produção toda.

 

E já experimentaram doce de morango com groselha negra?!Nem vos digo nem vos conto, é uma delícia, tenho dois arbustos de groselha negra e produz bem, segundo a literatura cada arbusto pode produzir 4,5kgs de groselhas, este ano tivemos uma boa produção.

Pode usar-se no pão, em tartes e como recheio de bolachas caseiras.

 

Outra coisa cara e que não entendo porque  são tão caras em portugal, são as nozes, uma nogueira em poucos anos pode dar 150 kilos de nozes!Já comprei no ano passado uma e espero um dia fazer tartes, doces, doce de abóbora com nozes que eu adoro e custa os olhos da cara!!

É isso mesmo, toca a pôr o quintal a render!

 

Doce de abóbora este ano não vai faltar, não é que nasceu uma abóbora gigante no quintal? Não foi por acaso que cresceu tanto, foi planeado desde a escolha da semente á alimentação especial (biológica) que ela precisa, não sei quanto pesará, o senhor cunha da junta de Freguesia de Ovar veio pedir se pode levar a abóbora para a pôr em exposição na Junta de freguesia de Ovar, achei giro o que ele disse: -É para ver se incentivamos as pessoas a cultivar de novo. -Ok senhor Cunha, mas não se esqueça de ma devolver depois, só  quero tirar as sementes dessa abóbora para semear pró ano!(além que já tenho familiares interessados também na semente dessa abóbora), falarei pormenores da abóbora mais adiante num artigo só dedicado a abóboras gigantes.

 

                                                     10 dicas para poupar em Janeiro

 

publicado por silvia lima às 14:00
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olá Catarina, não sei o preço ao kilo, mas que é m...
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Olá Paula, isto aqui na minha zona compram-se as g...
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